Eric Frechon, le grand chef cuisiner accueilli par le Royal Elyssa Thalasso & Spa Monastir

 
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Décidément, le Royal Elyssa Thalasso & Spa à Monastir devient incontournable… Après de très nombreuses célébrités du monde du showbiz et de la politique, c’est au tour du très médiatisé Eric Frechon, le célébrissime chef de cuisine trois étoiles Michelin de l’hôtel Bristol (Paris) de venir faire connaissance du prestigieux établissement de Monastir. Il était venu avec sa compagne et le grand journaliste de télévision, Christophe KULIKOWSKI.

 

Quand on sait que le Président Sarkozy vient déjeuner plusieurs fois par semaine chez Eric Frechon à Paris, on réalise immédiatement le niveau de talent de ce chef de cuisine… Depuis sa distinction de Meilleur ouvrier de France en 1993, son parcours ne sera auréolé que de gloire.

 

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Comment redécouvrir les saveurs ?

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Depuis quelques temps je surfe, et gourmande que je suis, je dissèque facebook culinairement ! Quelle fut ma grande surprise de voir des initiatives originales et j'aimerais tout simplement les partager avec des gourmandes comme moi  !



Quoi de mieux qu'un bon petit déjeuner pour commencer la journée ! Ça vous dit qu'on parle de petits déj ? Vos mamans ne vous ont-elles jamais dit que le petit déj, c'est le carburant de vos cerveaux et le moteur de votre journée ?

 

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Comment redécouvrir les saveurs ?

   

Verrine tiramisu salé

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La démonstration et la dégustation ont été organisées à l’atelier de cuisine Mille et Une saveurs, en marge de la présentation de la nouvelle gamme de fromages désir de Land’Or.



Une recette qui ne demande pas de beaucoup de temps, et peut être proposée comme dessert. Vous pouvez monter les ingrédients suivants comme bon vous semble. Surprenez vos invités !

 

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Verrine tiramisu salé

   

Tartelettes poulet champignon


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Deuxième recette proposée par Land’Or, et présentée par le chef cuisinier Wafik Belaid à l’atelier gourmand Mille et Une saveurs. (Consultez l’évènement ici)



Ces tartelettes au goût sublime requièrent au préalable quelques attentions, voici la recette détaillée :

 

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Tartelettes poulet champignon

   

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